にしかわち。 なかなかランチに来る時間がなかったのだが、ようやく…。
カフェタイムに来訪『kitchen PINE』さん。
いつも外食の際は家族か子ども達と一緒なのだが、珍しくひとりということもあって、ちょっとリッチに「ミニケーキの３種盛＆アイスティー」で。
ケーキ、どれも美味！
甘すぎず素材の味が立ってて♡
店内の雰囲気もいいし。
(3NASびの時とはかなりかなり変わってて、私としてはさみしさは否めないが)おしゃれで落ち着ける空間。
ちょっとした隠れ家的な。
カフェがいいんじゃないかな？
3NASびでもちょいちょい「コーヒーだけ飲みたい」という、カフェや喫茶店を求めているお客様が来られることがある(「ごはん屋さんなので…」とお断りするが)ので、これらの需要はそれなりにあるように感じる。
しかも、3NASびでのランチ後に「この後ゆっくりコーヒー飲めると来ない？」と聞かれることも。
(店内に「食後のコーヒー150円」あるんだけど)
(えんさんまるさんは「美味しい！」と言っていたが)私自身はPINEさんのお料理をそんなに味わってないけれど、ランチは今んとこ苦戦＆迷走(というか試行錯誤)しているみたいだし、いっそのことカフェ＆スイーツに振るのもありなのかもと思う。
私がお菓子づくりができないから余計にそう思うのかもしれないけれど…。
なんだかんだで『kitchenPINE』さん、店主さんの諸事情で5月いっぱいは全面休業(予定)で6月から再開。
夏季限定の「お家カレー」や、夜カフェタイムでの赤ワインの提供などを展開していくらしいので、要注目！
一緒に茶山通りを盛り上げていきましょう(≧▽≦)！