にしかわち。 茶山通りを中心に、空き物件を再生させて町興しを進めている㈱ARCHさん。
今週は何やら「デジタルノマドの誘致」のためのイベントを大々的にするらしく、その初日に開催する交流イベントで提供するオードブルのご依頼をいただいた(感謝！)。
いつものようにご予算のみをいただいて、内容は基本的におまかせでのご注文。
外国人の方も多く参加される(中にはハラールの方も)とのことで、魚＆野菜を中心のメニュー構成の中に、山口県・下関市「らしさ」を織り込むことに。
(ここに【浜の天ぷら屋】さん登場！)
本当にたくさんの方が参加していたようで、ひとりでも多くの人に食で下関市の魅力を伝えることができればと願うばかり。
だって、どうせ住むなら食べ物がおいしいところがいいじゃない？