にしかわち。 移店を決めてからはバタバタな日々(＠_＠;)。
移店関連だけでなく、それ以外にもイレギュラーなことがあれやこれやと。
私だけでなく、父っちゃさんも…。
ここしばらくは全然魚が獲れず、加工の仕事がなく(早出残業皆無。もちろん手当も)て、身体はのんびり家計は焦燥で過ごしていたのだが。
この数日は魚が揚がってるらしく、加工の仕事が立て続けにあるうえに、本業の経理業務もこなして…更に、(魚が揚がってるので)3NASびでもここぞとばかり仕入れていて、それの一次加工も加わって…。
毎日疲労困憊になるまで馬車馬のように働いている(感謝!)。
スーパーに立ち寄った際は(買わないけれど)必ず鮮魚コーナーを見るのだが、珍しく「下関産」のものが所狭しと並んでいた。
けれど…めっちゃ高い(；ﾟДﾟ)どれもこれもめっちゃ高い！
下関産ってことは輸送費もそんなにかかってないだろうに、なんでこんなに高いの？
確かにきれいに切り身にして(骨までちゃんと取って)調理しやすい状態だけれど…。
内容量と価格を考えたら、「よし！魚食べよう！」ってならないじゃん(≧◇≦)。
売れないから結局次の日「半額」シール貼られるじゃん(コレよく見る)。
だったら初めからもう少しお手頃価格にしてくれればいいのに…。
私的には魚食離れの原因は「骨」と「価格」だと思っている。
なので、この辺りをどうにかして、できるだけみんなが「魚を食べよう」と思ってくれればと、日々奮闘中。
せっかく漁業の町に暮らしてるんだから、地元産の美味しいお魚さんをより多くの人に食べてもらいたいと…(´-｀*)。