にしかわち。 まるさんの申し出により、この春休み期間中開催されることとなった。
「朝ごはんチャレンジ」とは、去年の夏休みにえんさん＆まるさんそれぞれ週2回、自分たちで朝ごはんの献立を考え、材料を用意し(基本家にあるもの)、仕込み→調理→盛り付け→後片付けを行い、実際に食べ、それらを日記形式でまとめるという、いわゆる自由課題として取り組んだものなのだが。
宿題がないにもかかわらず、「やりたい！」というので(^^;)。
まるさん月水金、えんさん火木で、約2週間やってみることに。
課題として提出するわけではないので、紙でのまとめはなしで、感想などは口頭で話し合うことに。
それぞれ初日の献立や必要なもの、段取りなどを確認したところ、明らかに前回よりもレベルがアップしている様子。
選ぶ料理自体の難易度も上がっているし、メニュー構成も凝っていたり、栄養のこともちゃんと考えてたり。
なにより驚いたのは、
・それ用に材料を揃えるのではなく、できる限りあるものでつくる(本来のレシピにない材料は代用できるものを探す)
・前日の仕込みをしっかりとする
・調理器具や食器などを片付るまでがすべて
という意識を二人ともがちゃんと持っていたこと。
これはもしや、父っちゃさんや私の姿をちゃんと見ていてくれてのことではないか？と、ちょっと嬉しくなってしまう(*´▽｀*)。
短い春休み、どんな朝ごはんに出会えるか楽しみだ。
ちなみに…「朝ごはんチャレンジ」のおかげで、私の朝の忙しさは倍増なんだけどね(^^;)。