にしかわち。 昨日は午後から王子達の運動会の前日準備で疲れた(*_*;
大したことはしてないんだけど、晴れた日に長時間屋外にいるだけでも結構体力を奪われるのと、基本人見知りなので仕事以外であんまり親しくない人と接するのはかなり気疲れする。
仕事の場合はビジネス人格があるので、むしろ接客業などは得意な方だが、プライベートでしかも子供関係では必要以上に気を使ってしまって疲れる。
自分の事だったら別にどう思われようが大して気にならないが、自分のせいで王子達が肩身が狭くなるようなことにはなりたくない。
それもあって午前中は体力を温存。
営業ツールの作成や、キッチンカーのフレームの組み立て手順の詳細を作成をすることにした。
まずは営業ツール。
やっとこ名刺が届いた。
表面に社名・役職・氏名・連絡先を、裏面に経営理念と事業内容を記した。(マスコットキャラクターの王子達のシルエットも)
これを携えて、これから仕入れ先の開拓や出店先の開拓、様々な活動をする上での繋がりをつくっていかなくてはいけない。
特に(合同会社の形にしているとはいえ)個人で活動するのなら、やはり新しく人脈を築く際には、自分がどこの誰であるかがすぐに伝えられるようにしておかなくてはいけないなと思う。もっと早く(何なら真っ先に)つくっておくべきだったなと反省m(__)m
次に出店場所を開拓するにあたり、事業内容などがわかる資料の作成が必要となってくる。
前に市の補助金申請の際に作成したような事業計画書のようなものでもいいのかもしれないが、もっと一目見て興味を惹かれるような、それでいてやろうとすることが瞬時に伝わるようなキャッチーなツールを用意したいと思っている。
今現在考えているのは、市内各地数か所で広い駐車場を持つ店舗の駐車場の一角を間借りし、定期的に巡回営業の形態で、1か所あたり月2くらいの出店。
販売するのは「その時々の美味しい魚のメンチ＆絶品タルタルの弁当」で、営業時間は昼と夕方の2部制。数量限定販売。
「その時々の美味しい魚のメンチ＆絶品タルタルの弁当」
これをどうやって心に響かせるかが課題。で、今考えてるのがコレ↓
「魚食推進project『タルタルかけたら大体ウマい!!』」
散々考えた結果何周も回って、結果としてどストレート。
魚を食べてもらうのに、タルタルを全面に押し出していこうと。
あれこれ注釈つけるより「とにかく間違いないから食べてみて」って感じの方が、のっかりやすいかな?って。
やっぱりこういう作業の方が好きだなぁ～…フレーズとかロゴとかデザインとかを考えるの。
今のはまだ途中なんだけど…考え出したら0.00ミリ単位でこだわりたい。のうえで、勢いのみの雑な感じにしたいんだよなぁ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
一人の世界で没頭できるのは本当に楽しい♡埋もれすぎて完全に時間を忘れそうになる…
そんな時、配送業者から連絡が…
｢11:40～12:00の間に商品をお届けします」
連絡の時間になったので、作業を止めて店舗へ。
…と、届いたのは箱が6個…「カウンターチェアのはずでは…?」と、開けてみるとまさかの組み立て式(っていうか、注文の時点でチェックしとけって話(-_-メ))。
けどまぁ、せっかく届いたんだしとりあえず一脚組み立ててみるかと思って作業開始するも、ねじがない(；ﾟДﾟ)‼
六角レンチつけるくらいならねじ付けとけよ！と思い作業を中断しかけるも、座面の裏側にあった！危うくホームセンターでねじ買うとこだった(-_-;)
とりあえず一脚組み立ててみたが、なんともまぁイメージ通り店の内装・雰囲気にピッタリ(^o^)
いよいよ感が出てきたな〜。
ここらへんで内装は一旦終了として、厨房の設備を整えて、ひとまず営業許可を取るとしよう。まずは冷蔵設備を。ネットで買うのが安いけど、トラック受取で自分達で搬入・設置はかなり厳しいので、今度の日曜日はテンポスに行って色々相談しよう。
さぁ！やるぞ!!