にしかわち。 3NASびのスペースを利用してのカレーイベントが進行している。
すでにチケットはほぼ完売状態との事。
3NASびはスペースを貸し出すだけでなく、カレーのトッピングを提供するという形でも参加させていただけることに。
「酸の効いたお漬物のようなもの」ということなので、私のお得意のピクルスでいこうかと思う。
問題は食材を何にするか？
今の季節だと、大根系か蕪系か…はたまたセロリか人参か…。
いずれにしても、味がいいだけでなく見栄えがするものにしたいところ。
昨今のスパイスカレーと言えば、とにかくおしゃれなものが多い。
最近うちのわりと近所にOPENしたスパイスカレーのお店も、とにかくインスタ映えがすごい！(OPENすぐからいつも女子で満席の人気ぶり)
せっかくのこだわりのスパイスカレーを台無しにしないように、むしろ見た目も味も美味しさマシマシになるように頑張りたい。
まだ期間があるので、じっくり選定するとしよう(*´▽｀*)。乞うご期待！