にしかわち。 下関市の老舗ソース屋さん「カギ印ソース」から新商品が。
山口県の阿武町で収穫されるキウイを使った「キウイフルーツソース」と、周南市須金で収穫される梨を使った「なしフルーツソース」(どちらもBBQソース)。
カギ印ソースさんがインスタなどで発信しているのを見て気になってたのを、やっとこGET (≧▽≦)！
以前よりカギ印ソースさんは、地元の美味しい食材を使用して、その素材の味を活かすソースと追及していて、「山口県の農家を元気にしたい」「山口県民の身体を大切にしたい」と日夜社長自ら頑張っておられて、私もいつも刺激を受けてる。
なので、そのカギ印ソースさんの新商品とあらば、より多くの人にお届けするために、是非にも3NASびでも何かお手伝いさせていただきたいと。
今回のBBQソースも、ソースだけで味が決まるようで、カギ印ソースさん自身がソースを使用したアレンジレシピも発信していたので、3NASびの食材を使ってまずはそれらを試作してみようかと。
私は何か大きなものを生み出したり大きな活動をしたりはできないかもしれないけれど、頑張っている人を微力でも応援することはできる。
山口県、下関市、自分の地元の魅力をまずは山口県、下関市に住む身近な人に伝えていきたいと思う。
ちなみに今回新発売のソース、どちらも素材の味が生きていて美味しいし、身体にやさしい配合となっている。
確かにいろんな料理に使えそうな感じ。
それぞれ道の駅での販売らしい(私は工場に突撃してGETした(^^;))。