にしかわち。 お客様から「門司の『一粒牡蠣』がとっても美味しい。広島の牡蠣よりも美味しい」という情報をいただいた。
もうすぐシーズンも終わってしまうので、早速行ってみることに。
父っちゃさんが下調べしてくれたところへ。
店内は販売しているのがどんな牡蠣なのかの紹介パネルが貼られていて、サイズ別にたくさんの牡蠣があった。
とりあえず1kg購入。
…(-_-;)…。
なんとなく違和感･･･。
再度Googleで調べてみると、どうやらお客様から聞いたところとは違うことが発覚(＠_＠;)。
改めて『一粒牡蠣』と求めて。
今度は間違いなさそう。
店内外で牡蠣の殻の汚れを落としながらサイズ分けをしている人が2人と、販売のお姉さんがいた。
先ほどのお店では下記のサイズは大小のみだったけれど、こちらは5サイズくらいに細かく分けてあった。(大きいものは本当にBIG！)
小さいものでも身がしっかりと詰まっているみたいだし、先ほどのお店で小サイズを購入してて、それと食べ比べしてみたいので、小サイズを1kg購入した。
いざ実食！
まず見た目からして全然大きさが違うし、身の詰まり方も違う。
どちらも美味しいのには違いないけれど、『一粒牡蠣』の方がミルキーで美味♡(生だと特に)
お持ち帰りがメインなので加熱調理が基本だけれど(刺身の販売はしてるけど)、こういう生食が美味しいものの提供もできたらいいなと思う。
今んとこ可能性があるとしたら、『3NASび。あと。』かな～･･･(;´∀｀)。
ちょこっとミスで牡蠣が大量。
我が家の牡蠣喰いコンビ・まるさん＆父っちゃさん、狂喜乱舞(≧▽≦)