にしかわち。 珍しく1週間ずっと不安定な天気だった。
週初めの予報の段階からそうだったので、今週の営業はかなり不安だったのだけれど…。
ふたを開けてみれば、結構なお客様にご来店いただけて、早々に完売してしまうという嬉しいことも(≧▽≦)
それに加え、さらに輪をかけてうれしかったのが、はじめましてのお客様がかなり多かった。
「インスタを見て」
「ネットで調べて」
「知り合いから聞いて」
などなど。きっかけは様々だった。
けれど、どのお客様も何の躊躇もなくおかずセットをはじめ単品など、複数の商品をまとめてお買いあげに。(ありがたし(*´▽｀*))
「ということは、来店された時点でいい評判を聞いていたりいいイメージを持っていただけてたということでは？」と思い、さらに嬉しい気持ちになった。
それと同時に不安な気持ちもチラホラ･･･
満足していただけたかな？またご来店いただけるかな？
来週は大寒波でさらに天候が不安定、というか荒れるようなので、どうなるか…
とにかく、少しでも多くの人に美味しいものを食べて喜んでいただけるように、ご来店くださった方がくつろいだ気持ちになれるように。
ひとつひとつ丁寧に丁寧に。