にしかわち。 昨日も店舗の内装をしてたのだが、済ませたかった目標まで辿りつかなかった(T_T)。
カウンターの天板貼りは計画通り貼ることができたんだけど、吊戸棚が…
ペイントの前の清掃にかなりの時間がかかってしまった…蓄積された汚れがひどすぎて、拭いても拭いても後から後から汚れが出てくる感じ。
「そこそこ」のところで折り合えれば苦労はしないのはわかってるけど、どうにも性格的にそれが許せない。
特に食器を入れる予定の棚なので、清潔でなければならない≒少しでも汚れが残っている状態でペイントするわけにはいかない、と、徹底的モードに入ってしまい、延々と拭き続けた。
なんとかかんとかきれいになったら、次はマスキング。
ここでもこだわりが…単純に全塗りしてしまえば楽なのだが、それでは「はい、塗りました」感が出てしまうので嫌だな、と。
金具やレールなど、塗り分けたい箇所をマスキングした。
そんなこんなで塗り始めるまでにかなりの時間がかかった(-_-;)
広い面はローラーで塗るとして、細部は刷毛塗り。
ムラにならないように、刷毛跡が同じ向きになるように丁寧に塗っていく。
が、ふと気づく。
元々の表面がつるつるなので、ペンキがのりにくい。時間はかかるけど初めにざっくり塗って、乾いてから2度塗りした方がきれいに仕上がるな。
ということでざっくり塗ったところで作業を終了。
それにしてもいろんなことが思うように進まない。
原因の大半が「こだわり」だということはわかってる。
今現在なかなか進まないのが、名刺作成。
これから営業などいろいろな活動するうえで名刺は必須で、少しでも早く用意しなければならないのはわかっているのに、未だ発注できてない。
とはいえ、名刺のデザインで悩んでいるわけではない。
原因は電話番号。
先日、固定電話の契約をし、電話番号が与えられたのだけど、その番号が気に入らない。
それを変更しようとしているのだけど、それがなかなかに困難な状態に…変更方法が、専用センターに電話するとランダムに出てきた3つの候補が伝えられ、その中から選ぶという方式。気に入ったのがなければキャンセルしてまた電話すれば何度でも候補が出されるのだが、なかなか気に入る番号に出会えない状態(すでに4度電話済み)。
たかが電話番号、何でもいいはずなのに…できれば覚えやすかったり字面がいいものがいいなと思ってしまう(^^;)大した問題でもないのに、一度決めてしまったら変更できないっていうのが決断を鈍らせる…無駄な時間だ(絶対今日決めよう!)。
他にも「ちょっと無駄だったかな？」と思ったのが、こないだ試しに撮った動画で、背景にふすまの淵や取っ手が写り込んでいたのが気になったので、背景用の垂れ幕を買いに行ったんだけど、どんな色柄のものにするか1時間近く悩んでしまった。
とはいえ、逆にこだわらないといけなくて、時間がかかることも覚悟が必要なこともある。
第一は何といってもメニュー開発。
まずスタートは魚メンチ＆絶品タルタルの弁当の一点張りで行く予定なので、この「絶品タルタル」づくり。
これに関しては材料の選定や配合量などあらゆる方面からアプローチしていき、「どんな魚にも合う絶品タルタル」「誰が食べても美味しい絶品タルタル」を作らなくてはならないと思っている。
マヨネーズの選定から(もしかしたら自家製になる?)、ピクルス・玉葱・ゆで卵などの基本材料から隠し味などの選定＆それぞれの配合量の調整など。
某食品会社で開発業務に携わっていた経験から、かなりの苦戦は想定内。
多少時間がかかったとしても、何としても納得のいくものを作るぞ！
今日、先日注文したアルミフレームが到着する予定。
これからもっとやることが増えていくので、もたもたしている時間なんてない。
性分は変えられないのが、「徹底的」と「それなり」を分けていかなくては進まない。
どうしても譲れないところ以外は、とりあえずで初めて後から改善していけばいいとして進めていかなければ、できることもできない。
よく王子達に
できない問題で止まってたら、後にあるできる問題をする時間がなくなってしまうよ？
むずかしい問題は、後から時間のある時に考えたらいいよ。
と言っているが、まさに今の私に向けるべき言葉だな(;^_^A
今日は夕方に第1王子の眼科があるから、それまでは引き続き店舗の内装だな。
あと、フレームの受け取りと電話番号変更→名刺発注、実家の庭木伐採完了の連絡があったのでその現地確認が必須だな。
さぁ！やるぞ!!