にしかわち。 昨日は前日のミス発覚のショックで、めっちゃ大事なことをしたことが吹っ飛んでいしまってた。
年明け早々の開業を目指すならそろそろ出店場所を確保しなければならないと思い、ずっと考えていた企業に問い合わせのメールを送ったのだ。
私が希望している出店場所としては、
・広い駐車場がある
・外部電源がある
・取扱商品が被っていない(弁当の販売をしていない)
なのだが、プラスアルファで、
・市内各地に店舗がある＆10店舗くらい
というのがあればなおいいと思っている。
最後の条件の理由としては、出店場所となる企業が限定されている方が、「○○の各店で出店中！」と宣伝がしやすいからだ。
主店先となる企業にとっても、自分のところでしか取り扱ってないとなる方が希少性があっていいようにも思う。
ということで、希望条件に合うようなところはどこかと考えたところ、ひとつの選択肢に辿り着いていた。
しかもネットで調べたところ、そこの企業は店舗で商品販売(売場の提供)を希望する人を募集しているのだ。
キッチンカーなので店舗内ではなく駐車場での販売となるが、それが応募対象になるかどうかはさておき、問い合わせてみなくてはと思っていた。
キッチンカーが完成し、営業許可を取り、イベントなどで何度かテスト営業してから、出店場所の提供の問い合わせをと考えていたが、それでは営業開始がかなり遅くなることが懸念された。
今現在、キッチンカーイベントも各地で多く開催されているし、こんなものまで…
まさに空前のキッチンカーブームとなっている。
流行りに乗った一過性の事業展開にするつもりはないとはいえ、事業開始の取っ掛かりとして、このムーブメントに乗らない手はない。
いち早く動き出すことがマストなのだ。
この度、キッチンカーのフレームの設計ミスによって更に少し完成が遅くなってしまうのだから、なおさら動けるとこは動いとかないと！という結論となったので、先だって出店場所の提供の問い合わせをしたのはいい選択だったと思う。
いい返事が来ればよいのだけど、そうならなければまた他の候補も模索しなければならない。
とりあえずは先方の連絡待ち状態。
そして問題のフレームに関してどうしたかというと、結局全とっかえすることに。
金額的には84,590円の追加出費となるが、内外装の選択肢が増えることで、そちらの面で費用が抑えられたらと思っている。
今あるフレームに関しては、ダメ元でメルカリやヤフオクに出品してみようかと。
18万円相当のものではあるが、今回の追加出費となった分だけでも回収できたらいいのだが…。
もし売れなくても、駐車場に据え置きにして外壁と扉をつけて物置として使えばいいかなと。
早速昨日、25mm角フレームでの設計をして、必要な資材の長さや加工をリスト化→発注した。
フレームの太さが変わるので、修正は幅の部分だけで、それ以外のものは単純に前と同じ長さでOKとはいかず、全て計算し直さなくてはならないので大変だった。
しかし、建具がほぼ完成しているので、それに合わせての微調整もできたのでかえって良かった面もある。
前は考えてなかった扉を開放時に固定するための方法もしっかり考えて、それを設置するためのスペースも組み込んだりもできた。
間違いがないように何度も何度も確認して発注。
注文確定(支払い)から3～4日で発送となるので、来週中には届くかな、と。(ただ来週は天気が不安定な予報になってるので微妙…(-_-;))
それにしても思ったのが、まだ内外装の資材を購入・注文してなくてよかったということ。
外壁用のアルミ板を発注する直前だったのでギリギリセーフ！
しかも軽トラが届いたらそれで屋根用の波型スレートも買いに行くつもりだったし。
これらの購入後だったら金銭的にマジアウトになるとこだった(;^_^A
まさに不幸中の幸い、か？
今日明日はまた家族の日。
週中に祝日があったからなんだかペースが乱れるなぁ…
とはいえできることからこつこつこつ。
さぁ！やるぞ!!