にしかわち。 シルバーウィーク後半の3連休(父っちゃさんは2連休)も、キャンプに行く予定だったのだが、天候が…。
天気そのものもだが、それ以上に今回問題なのは「風」。
いつものような山ではなく、海沿いのキャンプ場を予約していたので、風は天敵。
流石に「風速9ｍ」とかだと、テント張れないし、張れてもうるさくて中で過ごすことはできないだろう。
ある意味、雨よりも質が悪いかもしれない(-_-;)。
ということで、ギリギリまで予報が変わることを願って粘ってみたが、結局泣く泣くキャンセルすることに。
さぁ～て…3連休、どう過ごそうか？
天気が微妙な感じなので、アウトドア系の予定は組めないし。
たまにはのんびり過ごすのもアリかな？とも思うけど、なんだかもったいないような気もするし(生粋の貧乏性(^^;))。
とりあえず半休の1日目の夕食は、父っちゃさん案で「家焼き鳥」。
近頃、私以上にメニュー開発に熱心な父っちゃさん。
自分用の開発資材を置いておくためのスペースを確保したり、YouTubeでいろんなタイプのレシピ動画を見たり。
今回の焼き鳥も、串打ち済み×加熱済み冷凍×味付けなし×多種類アソートで販売されているものを見つけ出し、タレは手づくりし。
屋外(庭飯)なら炭火焼にしたところだったが、室内なのでホットプレートで好みの焼き加減で焼き立てを。
「お店の味」とまではならないものの、かなりイイ感じで美味しく食べられた(*´▽｀*)。
それにしてもここんとこの父っちゃさんの躍動感は目を見張るものがある。
情報収集したり計画立てたり提案したり。
前までは「言ってくれたらするよ(*´▽｀*)」だったのが、「(これは)どうかな(*’▽’)?」「やろうよ(*’▽’)」と、私や子ども達の方が引っ張られることもしばしば。