にしかわち。 近頃、新規のお客様が増えてきているのを実感している。
いい日もあればよくない日もあり、毎日が上がったり下がったりの状態ではあるけれど、それでもほぼ毎日のように新規のお客様が訪れる。
そして、かなりの確率でリピートしていただけてる状態。
週に1回、2～3週に1回、月1回くらいのペースでご来店のお客様には当然「リピーター様」感を持てていたが、3か月ぶり・半年ぶり・1年ぶりなご来店のお客様には「リピーター様」感はあまり感じてなかったのだが…。
考えてみたら、私自身同じ飲食店にどのくらいの頻度(年に何度?)で行くか考えたら、3か月に1度でも十分リピートしてるつもりで。
お店によっては(料金や立地などの事情もあったりで)気に入っていても年1しか行けないお店もあるわけで。
どうやら、ほぼ毎日来店のファン(あえてこう呼ばせていただきたい♡)の方々がいらっしゃるので、「リピート」というものの感覚が少しズレてしまっているが、「再来」だけ考えたらかなりの高確率を出してると思う。
そんな中、地味ぃ～にプチ悩みがあった。
それは「誰も3NASびについて発信してくれない」ということ。
気に入ってはいただけているものの、「3NASびに行ったよ(*’▽’)」「3NASびおすすめ(*’▽’)」となってないように感じていた。
私自身もそうだが、(飲食店に関わらず)どこかしらを訪れた際には写真を撮り、それをSNSなどで発信することも多いし、その発信に「＠」や「＃」をつけることも。
写真はよく撮られてるものの…「＠」「＃」をつけられた際は通知が来たり、エゴサ(ほとんどしないけど)で見つけたりすることができるのだが、全然発信されてる様子がなく…(^^;)。
グーグルマップの口コミ投稿も全然増えないし…(^^;)。
どうにもネット上では3NASびをおすすめしてくれてる人はほとんどいないようで…。
なのにどうして、近頃新規のお客様が増えてきているのか？
初見のお客様に来店のきっかけなどをよくお伺いするのだが、今までは「前を通って気になって」が多く、そのほかに「インスタを見て」「グーグルマップで見つけて」などがあった。
けれど、近頃断然多い来店のきっかけが「○○(友達・近所の人・家族・会社の人など)に聞いて」だ。
しかも「美味しいって」「いいお店って」が付いて(*´▽｀*)ｳﾚｼ。
リアルガチのクチコミで広めていただいているようだ。
ネットやSNSほどの広範囲への広がりやそのスピードはないものの、信頼性の高い深い情報として届けられている。
発信されてないのではなく、きちんと発信されてることを感じられるようになってきている。
本当にありがたいことだ(≧▽≦)。
そして気づいたのが、やはり周辺にランチ難民が多く存在するということ。
新規のお客様の中で特に多いのが、「食べるとこないからコンビニ弁当で済ませてたけど、会社の人に教えてもらって(おすすめされて)」のご来店の方。
やはりランチのお店を探し歩く難民ではなく、「ランチを食べるところがないから出ない」難民がいるのだ。
その数は未知数ではあるが、商圏にかなりのオフィスがあるので、そう少なくもないであろうと思う。
「仕事中の食事だから」とテキトーに済ますのではなく、「仕事中の食事だからこそ」美味しく楽しく食べられるランチタイムを過ごしてもらいたいと思う。
よし！やるぞぅ！