にしかわち。 4/30～5/2の3日間はGWの谷ということで、お客様が少ないことが予測される。
では、どうするか…(。-`ω-)？
あれやこれやお客様にご来店いただく方法を思案するよりも、どうせなら「普段できないことをしてみよう！」と、はっちゃけることにしてみた。
あれこれ考えたところで、連休前で出控えたいしお金を使いたくない心理を動かすことは難しいので。
その第一弾。
ボリュームセット「黒毛和牛のすきやき」
29日の肉の日で少～しだけお得に仕入れることができたので(≧▽≦)。
お得とはいえ、黒毛和牛を1人前80g(調理前重量)の贅沢仕様。
対するバランスセットは「メアジ(スパイス焼き)」ということで、「黒毛和牛」圧勝を確信していたのだが…。
な、な、なんと！
早々に「バランスセット(メアジ)」が売り切れ～それを理由に「ボリュームセット(黒毛和牛)」が伸びるという。
もはやワケワカラン(´-ω-`)。
まぁあと2日、ワケワカランことしてはっちゃけようと思う。