1/27より始動する夜営業の名前が決まった。
『3NASび。あと。』
基本的にあさみん主体での営業になるのでネーミングも任せたところ、「どうですか?」と提案があったので、一発OK!
全く3NASびと関係のないオリジナルの名前にしてくれてもいいのに、そうはせずに3NASびを踏襲してくれたうえに『あと。』って…『cafe&bar』とか『チョイ呑み』とか『after』とか『SNACK』とかではなく、『あと。』ってなんかいい!ほっこりする感じ(*´▽`*)。
当面は金曜日土曜日の17~の営業で、金曜日17~20時は私が従来通りの3NASびのごはんにドリンク(お酒)の提供をするスタイルで、金曜日20時~と土曜日17時~はあさみんが「間借り営業」という形でドリンクや軽食やスイーツなどを提供する予定。
「間借り営業」なので、『3NASび。あと。』に関してはあさみんが店長さん。
なので、企画・営業だけでなく、SNSとかの発信などの集客もあさみんに考えて動いてもらうことに(もちろん私も協力するよ)。
で、早速Instagramのアカウントをつくって動き出した様子。
さて、もう日数もあまりないので、バタバタの準備で大変になりそう(@_@;)。
けど、とってもワクワクしてる(≧▽≦)!