にしかわち。 
今週の『ちょっと寄ってみTIME』は新しい試みで。
☆海鮮寄せチゲ☆
殻付き海老・いか・たこ・あさり・豚バラ肉・ポークウインナー・白菜・白葱・ニラ・もやし・しいたけ・えのき・豆腐と豊富な具材を、旨味たっぷりほど辛のスープでコトコト…
セットの先付(チーズトマト・キムチ・玉子焼き)は前菜として食べるか、鍋のトッピングにするか。
温泉たまごもそのまま食べても、鍋の具材にからませても、〆で鍋に投入するのもアリ。
ごはんや麺のタイミングはどうしよう？
卓上コンロで自分好みに仕上げて。
近々リリース予定の定番ランチ『自分好みに仕上げる海鮮スープランチ』の予行を兼ねての今回の寄ってみTIMEでのご提供でしたが、なかなかにいい感じ♡
『どう進めるか迷う〜(≧▽≦)』
『あぁ…たまごのタイミングはもう少しあとだった(*_*;』
『次はもう少し違う仕上がりにチャレンジしたい(;´∀｀)』
と、楽しんでいただけたみたいで。
セット以外にもいくつか追加トッピングも用意して、更に自分好みを追求してもらえる様にできたら…。
できるだけ早くリリースできるように、現在試行錯誤の日々。
お楽しみに〜！