にしかわち。 お盆休み、キャンプに行かなかった分、お庭ごはんを堪能した。
今年は天候やらキャンプの日程やらで、何がにお庭ごはんができていなかった。
「アウトドア飯」といえば一般的に、BBQやらダッチオーブンやらを思い浮かべるかもしれないけれど、我が家ではそんなことにはとらわれない。
屋外(できれば自然の中)で食事をすることがポイントで、何を食べるかはさして重要ではない。
屋外で気温を感じ、湿度を感じ、日差しを感じ、風を感じ、音を感じ、匂いを感じ、様々なものの動きを感じ。
室内では感じることのできない、時間の流れによる空気の変化を感じながら、ゆっくりと時間を過ごしながら食事を楽しむ。
これが醍醐味。
…ということで、今回も我が家ならではのラインナップのお庭ごはん。
8/13：カセットコンロでとんちゃん鍋
8/14：BBQ＆飯盒ごはん(釜揚げしらす丼)
8/15：お持ち帰り寿司＆冷凍唐揚げ
