にしかわち。 移転リニューアルオープンから3日。
ご来店のお客様のほぼ全員が言われること、それは…。
「2階を見てもいいですか？」
もちろんOK！
っていうかむしろ見てほしい。
かなり手間暇かけた自信作だから(^_-)-☆
昭和レトロな感じが概ね好評で。
奥の半個室なんかは「ミーティングやランチ会とかで使えそう」と、使い方が広がりそう。
ただ、目や手が行き届かないこともあるので、その辺をこれからどうしていくか…。
現時点では見守りカメラを設置しているので、様子はうかがえるけれど。
これからの展開によっては、テーブルオーダーシステムの導入なども検討の余地あり？かな。
今はオペレーションの関係で、1階レジにて注文＆先払いでお支払いとしているけれど、ドリンクの提供や、ディナー営業などを始めたら、オーダーや会計の仕方も変えなきゃだし。
まぁ、とりあえず今は基本的には1階を中心に使って、お客様が多い時や団体でご来店の時、ミーティングなどでゆっくり使いたいときなどで2階をご案内するようにしよう。