にしかわち。 タレントの杉村太蔵さんが社長の起業支援会社「ここはれて」が唐戸地区に商業施設を整備することが発表された。
1店舗5坪程度の小さなお店を25店舗集結させた商業施設ということ。
2023年初夏(1年後)開業とのこと。
これの出店者の募集が始まり、その説明会が8月にあるということなので、早速申し込んでみた。
募集されてるのは
「下関の食文化・匠文化を発信したい方/出店費用を抑えた独立開業を目指す方/唐戸エリアを盛り上げたい方/お客様とのコミュニケーションや、出店者同士の和を大切にする方」
とのこと。
飲食店だけでなく、下関の食材や特色を生かした食物販店や販売店でもいいみたい。
出店に際しての敷金礼金保証金は一切不要で、標準の厨房機器や什器・内装なども用意してもらえるとのこと。しかも辞めたい時はいつでも違約金などなしで辞められるらしい。
かなり起業のハードルを下げてくれてる(*´▽｀*)
ただその代わり、年間売り上げの20％を支払うことと、売り上げが3か月連続で70万円を下回ったら店の閉鎖が条件となっている。
継続はそこそこ厳しい条件(*_*;
こないだ市役所前の移動販売を視察して、ちょっと難しく感じていたので、固定店舗も視野に入れてみようかと。
とりあえずどんなものか詳しく知りたいので、説明会が待ち遠しい。