にしかわち。 食欲の秋、芸術の秋、スポーツの秋…まだまだ暑いとはいえ、９月。暦の上ではもう秋。
季節のせいなのかどうかはわからないけれど、今週は予定がパンパン(@_@;)。
まずは火曜日にデラックス特注弁当がなかなかの数量ご注文いただいており(しかも午前中の配達)。
それが完了後はランチ営業→ディナー営業と続く。
翌水曜日も通常のランチ営業があり、木金も。
そして土曜日は午前中にまるさんの学校説明会と同時進行で、オードブルづくりとお渡しがあり、午後からキャンプへGO。
連休をキャンプで過ごした明けは、テレビの生中継。その後は未知数…(テレビの影響はいかほどか？)。
それよりなにより大変なのは本番よりも前準備。
すでに週末から準備(仕入れ仕込み)は開始してるわけで…とにかく脳内フル稼働(;’∀’)段取りひとつ間違えるだけで命とりな過密スケジュール。
さてさてどうなりますことやら…老体に鞭打って頑張るしかない(@_@)。