移転して、お店が入りやすくなったことで、ご新規のお客様が増えた以上に増えたものが…。
それは「飛び込み営業」。
入店してきていきなり「今お時間よろしいでしょうか?わたくし…」と、名刺を渡してくる。
ゆっくりしている時間なら話も聞けるが、忙しいところに来られると本当に困る(@_@)。
開店準備でバタバタで殺気立っているときなんかは、どこの誰であっても迷惑であることを伝える。
先日も、とある市内のお醤油屋さんの営業の人が開店準備中に「うちの商品を使ってもらえないか?」と来られたので、別の時間帯(ランチタイム終了後の15時くらい)に出直してほしいと、早々にお引き取りいただいた。
その数日後、ゆっくりしている時間帯に「先日お伺いしたものですが…」と来られ、いきなり「その後どうですか?うちの商品を入れてもらえませんか?」と。
(-_-;)うぅ~ん…。
味も値段もわからないものを「はい、使います」ってなる人いるのだろうか?
そのことを伝えると、「ではサンプルとお見積もりを持ってきていいですか?醤油や味噌はどんなものをお使いですか?」と。
醤油は添加物の入っていない丸大豆しょうゆ、味噌は無添加のあわせみそを使っていることを伝えると、「丸大豆しょうゆはひとつあるので持ってきます。味噌は無添加のものはないのですが、学校給食にも卸している無添加に近いものがあるので、それを持ってきます」と。
それからまた数日後、サンプルと見積書を持ってこられたのだが…。
「味噌は無添加ではないですが、ほぼ無添加です。学校給食にも卸しているので…」と渡されたサンプルが↓

どこがほぼ無添加やねん(-_-;)。
ないならないで無理しなくてもいいのに。
私も別に「絶対無添加!」ってこだわりがあるわけではないし。
添加物なしで美味しいならそれに越したことはないというスタイルなだけで。要は価格×味のバランス。
見積書を見たが、価格が現在使っているものよりもかなりお高めなので、よほど美味しくないと使えないかな?と。
(醤油1.8倍、味噌1.5倍&添加物)