にしかわち。 仕入れたものの搬入後、車を走らせていると…。
ずっと気になっていた「かもめパン」さんが開いている！
以前に一度訪問した際、すでにほとんどのパンが売り切れている状態で…そこから「美味しい」「サンドウィッチがおすすめ」などの噂を耳にするも、お店の前を通るころ(夕方過ぎ)には開いてなくて…なかなかに縁がない状態だった。
が…ついに！
何の気なしに車を走らせてたら、「営業中」なお知らせが！
まさか日曜日に営業しているとは思ってもなく…急遽訪問してみることに。
前回(随分前)、に訪問した際は、すでにほとんどの商品が売れていて、ほぼ何もない状態だったのだが、今回はわりといろいろある。
店主さんに聞いたとtころ「日曜日はわりと…」とのこと。
(ねらい目？)
今回は「和風サンド(鳥そぼろ＆目玉焼き)」「手作り豚キムチパン」「紅はるかの芋パン」「ハムチーズロールパン」を購入。
どれもとても丁寧につくられていて、美味しかった(*´▽｀*)。
これからは規模の大小ではなく、こうしたこだわりを持って丁寧な仕事をするお店が増えてくるんだと思う。
原点回帰で商店街復活の兆し？