にしかわち。 メインのムーブはキッチンカーでの移動販売だと思ってるんだけど、やっぱり店舗も同時進行しなくては!と思ってる。
というのも、店舗営業にはキッチンカーでの配食サービスへの支援者を募る役割を持たせる予定。
ただの飲食店ではなく、「特別な人が集う場所」をつくる必要がある。
特別な人というのは「giveの精神がある人」のこと。
キッチンカーでより多くの人、特に日々の食事に何らかの問題を抱えている人に「食」を届けて幸せになってもらう活動をするために、それを支援してくれる人が集える場所をつくる。
となると、そこも集う人が楽しめるような空間でなくてはならないを思ってる。
ただの「お食事処」ではなく、ある種そこを訪れることがステータスになるような空間をつくりたい。
色々思案しているが、結局床と天井の張替えは業者にお願いすることにした。
というのも、天井は照明用の配電の問題、床は水道の検針用メーターの問題があるから、ただ張り替えるという安易な作業ではないからである。
店舗の床材選びで重要なポイントは
①土足でも安心して使える
②おしゃれなデザインであること
③原状回復が簡単なこと
これをもとに、今回の物件ではどんな素材のどんな色柄のものが適しているかを考える。
本来なら土足対応のクッションフロアーで十分なのだが、検針メーターの部分を開けておかなければならないせいで、クッションフロアーではめくれてしまう可能性が高いのと、引き戸のレールとの境目から雨や汚れが入って剥がれが生じるのである。現に今の床がその状態。
しかも入口付近は日焼けで変色してるのだが、そういった際クッションフロアーではそこだけを張り替えるということができない。
ということで、業者さんと相談しながらフロアタイルを選択することに。
様々なメーカーに様々な商品があるのだが…
自分好みのものが見つからない(*_*;
希望は「モロッコタイル風」なのだが、なかなか見つからないのだ。
かろうじてイメージに近いのは東リさんのコチラ↓
悪くはないんだけど、ちょっとキレイすぎる気がする。イメージ的にはもっと雑雑した感じがいいんだけど…(例えばこんな感じ↓)
なかなか素材×デザインの両立が難しい。
となってくると、今考えれるのがクロスの張替え。
現在の状態では、クロスは張り替えるほど劣化はしてないし、なかなかに悪くない柄(ウッド風)なので、そのまま生かす方向で考えてたんだけど、このクロスと合わせられるデザインの床材を選ぼうとしてたんだけど、いっそ床・壁・天井トータルでデザイン変更するのも視野に入れようかと。
どうせやるなら妥協したくない
壁にモロッコタイルのような柄(アクセントクロスとしても)を使ったとしたら、床材は逆に木目とか石目のものでもイケる気がする。
(まぁ、壁紙全部柄物にしたら落ち着かなさそうだから、ベースカラー×アクセント柄にすることになるとは思うけど)
でももしも壁紙を変えるとしたら、キレイめのモロッコタイル床に、ちょっと雑味のある色合いの壁紙を合わせるのもアリかも？
とか、更に迷いは増えた(＠_＠;)
予算は限られているけど、妥協はしたくない。
後から容易に改善チェンジできるものなら別だが、そうでないものには現時点からこだわりたいと思ってる。
今はネットという手段があるので、時間さえあれば自分でかなりのことを調べたりできる。
…あれ？
できるはずなのに進んでない。
どういうこと？
単純に時間がないってこと。
やっぱり最優先事項は時間づくりなのかな…って思う。となると、そろそろ決断の時なのかなって思う。
さぁ！やるかぁ~…