にしかわち。 昨日もしっかり内装作業を進めた。
吊戸棚は完成!
イメージ通りに仕上がったので満足(≧▽≦)
カウンターの天板もかなり進んだ。
木製のプレートは全部貼り終えたので、あとは切り替え部分のタイル貼りとコーキングのみ。
先に貼り終えてる部分のコーキング準備のためのマスキングも済ませた。
今日明日中には完成できたらと思ってる。(明日が実家のごみ出し作業&王子達のプログラミング教室開始なので微妙なとこだけど…)
内装に関しては昨日届いた手洗器の設置と蛇口のレバー交換をして、設備としては冷蔵庫の搬入をすれば営業許可の申請はできる状態。
と、ここで悩みが…どこまでこだわるかというところ。
今すごくどうしようか気になっているのがシンクや吊戸棚がついている壁面。
現在ステンレス張りになっているのだけど、これがどうにも気に入らない。というより、金属のピカピカ感が店の全体の雰囲気に全くあってない(*_*;
できれば白っぽい色のタイルorレンガ柄のリノベシート(撥水加工のもの)を貼りたいところ。
後からでもいい気もするが、そうすると冷蔵庫が邪魔になって見えるところにしか貼れなくなってしまうのだ。見えないなら別に、と割り切るべきか…
見えないところと言えば厨房の手洗い場。
手洗器を設置するためにまずは掃除に取り掛かったのだが、またこれが何とも汚い。
掃除がされてないということはいつも通りなのだが、店内の死角ということもあり、張りぼての裏側全開で何もかもがむき出しといった感じ。
完全に客席からは見えない位置にあるものだからいいっちゃいいんだけど、いやだ(←よくないんか～い!)。
いくつか飲食店で働いたことがあるが、やはりバックヤードが汚い店って信用できない気がする。
まずは自分がお客さんとして行きたいと思はないし、働いてても「こんな汚いところで作ったものを提供するなんて…」と申し訳ない気持ちになってたものだ。
と、気づいたら念入りに拭き上げ、埃などを徹底的に掃き取り、マスキングしていた。ペイントする気満々。
コンクリの塗り替えように購入したけど使ってなかったラッカースプレーがあるのでそれを利用することにした。
しばらく待って拭いたところが完全に乾いてからスプレーをひと吹き。
(；ﾟДﾟ)‼息ができん!!
狭くて換気の悪い場所なので、かなり厳しい。マスク3重くらいで挑まなくては…と一旦退散することに。
でも色合いはイイ感じだ。これでいこう。
今日の目標はカウンター天板のタイル部完成～コーキングと手洗い場のペイント。
マスク3枚持って
さぁ！行くぞ!!