にしかわち。 プレオープンを目前に控え、機材のチェックということでフライヤーを使って見ることに。
家族で串揚げ大会をした。
まずは手順通りに機械をセットして、油を投入。
電源ON！
設定温度まで油が温まるまでひたすら待つ。
…電気なせいか、結構時間がかかった。
温まった油に具材を投入。
イイ感じで揚がっている。
結構油が跳ねて飛散るな(-_-;)
フライヤーを置いてる場所がコンクリの台でレンガでおおわれているのだが、下や側面をステンレスとか何か掃除がしやすいもので囲った方がいいかもしれない。
温度の調整など煩わしいことをしなくてもイイ感じに揚げあがった。
特に使いにくさは感じなかった。
ひとつ心配があるとしたら、今回2口あるうちのひとつだけを使ったのだが、2つ使った場合の電気がどうなるか。
更に他の電化製品(オーブンレンジや炊飯器など)を同時に使った場合は…?
ブレーカーが落ちたりしないかが少し不安だ。
まぁ、できるだけ一斉ではなく時間差で使いつつ、実際にやってみてからの対応になるな。
それにしても、前にも思ったが、本当に居心地がいい空間に仕上がってる。
早いうちにイートインできるようにしたいなぁ(*’ω’*)