にしかわち。 昨日はわりと久しぶりにガツンと撃沈した(＠_＠;)。
おかずセットの2/3が売れ残ってしまった(単品はほぼ完売したけれど)(＠_＠;)。
かなり痛いけれど、悪いことばかりでもなかった。
夕方前に、お刺身を求めて「下関市地域おこし協力隊」の人が来店して、一緒に下関についてたくさん言葉を交わした。
下関市のいいところ(魅力的なところ)・悪いところ(不満に感じるところ)から始まり、観光地としての下関・住む町としての下関、これからどんな街になってほしいか→そのためにできることはなにか…など。
特に子どもや子育て世帯が住みたいまちにするには何が足りなくて、何をしていったらいいのかの話が盛り上がった。
私自身絶賛子育て中なのだけれど、不満や不安は山ほどある。
それは下関に住んでるからのものもあれば、もっと根本的なもの(日本に住んでるから?)までいろいろ。
お客様が来ないことをいいことに(?)、結構長い時間話し込んでしまった。
けれど、こうした機会でもないと、日々の忙しさの中ではなかなかゆっくりじっくり考えることはできないんじゃないかと。
なかなかに有意義な時間が過ごせた。
とはいえ、やっぱりお客様のご来店が少ないのはさみしいし、商品が売れ残ってしまう(「美味しい」をお届けできない)のは悲しい。
そして、話し込んでしまったため、仕込みの時間が…大赤字なのに大忙しな日となった(＠_＠;)