にしかわち。 開店時刻委の1時間以上前、オープンに間に合うようにその日提供する料理の準備をしていた。
おかずセットの調理・小分け・詰め込み、単品メニューの調理など。
この日は一人だったので、とにかくバタバタと忙しくしていた。
･･･とその時、ガラッ！と勢いよく出入り口扉が開けられた。
(；ﾟДﾟ)ナニ!?
今までこんなことはないのでかなりびっくりした。
と、そこにいたのは、先日、私の店内飲食開始の不安を的中させた年配女性。
何事かとすぐに扉の所まで行き、まだ開店前であること、開店は11時でまだ準備中であることを伝えた。
すると、「表に貼ってあるのの話を聞きたくて」と。
店外に貼ってある「仲間募集」の貼り紙について聞きたいと言うのだ。
なので、「お店の営業時間外に、お店を使ってくれる人を募集しています」と、簡単に説明したのだが、「そう…で、それについて聞きたいのよ」と。
(失礼かもしれないが)「仲間募集(間借り営業やレンタルスペース)」なんて、この方には全く関係ないことだと思うし、いったい何が聞きたいのやらさっぱり解らず「どういったことがお聞きになりたいのですか？」と改めて聞いてみたところ、店の中に入ろうとしてきた(＠_＠;)
それをそっと遮り、「今ここでお答えしますんで、何が聞きたいのかお話しください」と言うと、「話すからとりあえず中に…」とまた店内に入ろうとしてきた(＠_＠;)
それをさらに遮り、「今はまだ準備中なので…」と言うと…なんと(；ﾟДﾟ)!!
「私、座って話するから、あなたは作業してていいわよ」と。
ハァ〰〰〰〰ぁっ(；ﾟДﾟ)!?
何勝手なこと言っちゃってんの!?
と、驚きを通り越して、怒りが…
どうして私のお店のルールを変えて、自分のルールを勝手に適用しようとしてるんだろう？
どうやらこの方の中では、3NASびは無料の寄合所で、私のことは暇つぶしの話し相手として認識されたのかもしてないが、そんなのはかなりの勘違いである。
確かに「いつも誰かの居場所」になれることを掲げてはいるけれど、だからって何でもありではない。
お店(飲食店)として営業している以上、営業時間も決まっているしサービス提供に価格もある。
場所にしても商品・サービスにしても、お店のルールに沿ってくれる「お客様」に対して提供させていただいてるもので、誰彼構わず無条件に提供しているものではない。
とりあえず、まだ営業時間前の準備中で、パッケージ前の食品を扱っているため、衛生上スタッフ以外の入店はお断りしていることを丁寧に説明して、お引き取りいただくことに。
不満げな表情をされていたけれど、何とか引き下がってもらえたので、無事作業が再開できた。
いつもご利用いただいている常連様で、信頼関係を築けてたりするならまだしも、大して面識もない相手に自分の都合を押し付けてくるなんて、意味が解らない(＠_＠;)
暇なのかもしれないし、さみしいのかもしれない。
けれど、自分のことばかりでなく、もう少し相手の都合(お店のルールなど)も考えて欲しいなって思う。友達じゃないんだし…
本当に「仲間募集」について聞きたいことがあるなら、営業時間中に改めて来店されるだろうと思っていたが、来られなかった。
やはり商品がない(お金を払わなくてもいい)営業開始前に、暇潰ししたかっただけのようだ。
こういった方は「お客様」とは言えないな…少し考えた方がよさそうかも。