にしかわち。 先日発注していたラベルシールが届いた。
早速使っていこうかと。
どの位置に貼るか思案した結果…
思ってたよりもサイズが大きくて、内容物が見えにくいかも？
詰め込むときに工夫しなくちゃだな。
今回、とりあえずで2000枚買ったのだけれど、全アイテムに貼ってたら、あっという間になくなりそうだし、売れ残ったらそれだけロスが増える。
なので、当面は日替わりのおかずセットだけに貼るとようにしよう。
それにしても、料金×数量の関係でシートで注文したけれど、かさばって仕方ない(＠_＠;)
ちょっと無理してでもロールにした方がよかったのかも…。
とりあえずこれから(ノロなどの)食中毒の季節になってきたし、お刺身や貝類などの提供も増えてきてるので、お客様への注意喚起はバッチリ！(かな?)
食中毒とかに対応する保険も見直したし。
もちろんそんなことのないように、日々、異物混入防止と食中毒防止のため、清潔第一で取り組んでいくことが大前提だ。