にしかわち。 人日の節句の七草粥の提供、思ったよりもお客様の来店が少なかった(T_T) 。
七草粥は甘鯛の出汁が効いているうえに、身(具)もしっかりと入っていて、かなりのご奉仕商品だったんだけど…。
今回は日頃の感謝&宣伝で、かなり価格を抑えてのご提供。
更に目玉商品の「漁港直送の寒鰆の刺身」も超絶美味なうえにお買い得だった。
ほかにも炭火焼や揚げ物などもサービス価格だった。
なのに…なのに…
事前の宣伝が足りなかったことを反省した(＠_＠;)
どうすればより多くの人にお知らせできるのか？
告知開始のタイミングや告知の方法(ポスターやSNSなど)もしっかりと研究しないといけないな…(-_-;)