にしかわち。 3月3日桃の節句。ひな祭り。
とはいえ我が家は、可愛い男児2人と、おでこの広いおじさんと、女の子というお年頃は遠い昔のBBAというメンバー構成なので、家族行事としては特に何もすることなし。
なので、お店でひな祭りっぽい商品を提供してみることに。
3NASびと言えば、節分の恵方巻といい、クリスマスのチキンといい、ハロウィンのかぼちゃといい、ことごとく行事食を外すことで有名(?)。
せっかく便乗するのに、ふつうに豪華なだけの散らし寿司では芸がないかな？ということで、飾り稲荷にしてみた。
久々の登場。
稲荷の中を散らし寿司にして。
煮穴子やエビや鴨を盛り盛りトッピングして。
チョット映えも意識しつつ。
うぅ〰ン…味は間違いないし、出来栄えも悪くないけれど、容器が…(-_-;)
やっぱり映えを意識するなら容器も大事だな。
行事食とか特別料理の時は、容器もそれに合わせるようにしないとダメだな(＠_＠;)。