にしかわち。 山の日イベントのメニュー。
麺類を何にするか思案中。
アンケートしてみようかとも思ったけれど、実販で反応を見てみることに。
まずは焼きそば。
普段は海鮮系を入れた焼きそばにするのだけれど、300円商品としてもある程度成り立つ設計にするため、「昔ながらの」系。
豚バラ肉とたっぷりの野菜と、少しスパイスを効かせたソースでつくった焼きそばに、半熟の目玉焼き、天かす・あおさ・紅しょうが、わきにはマヨネーズという、ど鉄板(≧▽≦)。
対するはスパゲッティ(ナポリタン)。
こちらも「昔ながらの」系。
具材はベーコン・玉葱・人参・ピーマンとオーソドックスでありながら、ソースは特製トマトソースと焦がしケチャップを合わせたこだわりのもの。
そこにこれまた半熟の目玉焼き、ドライパセリ＆粉チーズのど鉄板。
私的には「ナポリタンかな～」という予想だったのだが、結果は焼きそばの圧勝。
…ということで、山の日イベントの麺類は焼きそばが最有力。
決定でない理由としては、「焼きそうめん」の可能性が少し残っているから。
ただ、焼きそうめんは300円商品として設計するのが、原価的にも手間的にもちょっと厳しめで…。
悩(-_-;)。