にしかわち。 最近、まるさんとつるむことが多くなってきた。
その影響でおおきく変わってきたことはふたつ。
ひとつめは、サブカルに詳しくなってきたこと。
ふたつめは、ラーメンを食べる機会が増えたこと。
成長に伴ってか、食の好みが日に日に変わってく中、このところのまるさんはかなりのラーメン好きで、「何食べたい？」と訊くとかなりの高確率で「ラーメン」と返ってくる(ちなみに以前は「肉！」が定番)。
ということで…
『丸源ラーメン』
どうやら二度目の来店らしいが、全然記憶にない(;^_^A。
私:白胡麻担々麺
まるさん:肉そば
うん、ふつうに美味しい。
美味しいけど…来店記憶がないくらい、ふつう。
味もコスパも可もなく不可もなくといったところか？ただ…
これ、ラーメン？
「肉そば」のネーミングがかなりハマってる。
それだけに店名の『丸源ラーメン』…ラーメン？
そもそもラーメンの定義がわからなさ過ぎて、滅。
細麺太麺、ストレートにちぢれ…
豚骨醤油味噌塩…ほか様々…
汁麵つけ麺まぜ麺…ほか様々…
もはやわけわからんで、滅。
麺にかん水を使ってたら全部ラーメンでOKでKO？
そういえばついこないだ『オネット』さんで食べた「豆乳豚骨ラーメン」がちゃんとラーメンでびっくりした(^^;)。
『オネット』さんって(3NASび同様)何気に「〇〇風」なメニューが多い中、かなり寄せて来てて。
特にチャーシューが美味しかった♡