にしかわち。 久しぶりの「ほっこり酒場」。
しかも今回は一風変わったオーダー。
ご夫婦おふたりで、しかも遠方から(神戸)のご来店とのこと。
基本的に「ほっこり酒場」の開催条件は「一組(料理・ドリンク合わせて)２万円以上から」なのだが、そちらは了承とのこと。
おふたりでお食事2万円…何ともまぁ贅沢な…と思ったが面白いのはここから。
ご予約の際「呼んでほしいゲストがいるのですが…」と。
しかも、「その方の飲食分は別途お支払いします」と。
更にそのゲストを呼ぶことはマストの条件ではなく、もし呼べなくても通常通りお食事はしていただけるとのことで。
さて、では、その気になるゲストとは…3NASび広報部長・彦島太郎さん！
どうやら太郎さんの古くのお知り合いだが、近年は少し疎遠になっていて連絡が取れてなかったとのこと。
太郎さんに近況については氏のブログにて知っていて、この度サプライズで会いに来られるのに、場所は(ブログにちょいちょい登場する)3NASびでと計画されたらしい。
おもろ！
太郎さん召喚の確約はできないものの、ご予約は前のめりに承諾。
で、あれやこれやでスペシャルゲストの太郎さんにもご参加いただけることになり、「ほっこり酒場」の開催に。
お客様が少数ということで、この度はお料理のグレードが大幅アップ！
前菜2種(雲丹豆腐・うポテサラ)
黒毛和牛のローストビーフサラダ
刺盛り(アコウ・ノドグロ・〆いわし・アカイカ・関門だこ)
季節の野菜天ぷら
アコウの兜煮
アコウのアクアパッツァ
この度のお客様がとても面白い方で、昔話に花が咲くだけでなく、私も含め爆笑連発(≧▽≦)な楽しくスペシャルなひとときに。
ただ惜しむらくは、今回のお料理のラインナップで太郎さんがノンアルだったこと(^^;)。
ごめんね、太郎さん。また一緒に呑みましょう！