にしかわち。 まるさんとふたりで行動する日の半分以上は、食事がラーメンになりがち(;’∀’)。
今まで「ラーメンは食事ではなく嗜好品」と主張していた私ではあるが、食べてみると思ったよりも悪くはないのかも？と。
ただやはり、栄養面から考えると日常的に食べる食事としては不十分だし、コスパ的にも納得ができるものではない。
(やはり私的にはちゃんぽんが麺類最強！味・栄養・コスパ的に。もはや国民食にしてほしいくらい)
とは言いつつまたもラーメン(^^;)。
この度訪れたのは『栗ちゃんラーメン』。
下関の歓楽街・豊前田通りと、われらが(？)茶山通りが交わるところに、北九州から上陸したラーメン店。
近隣店ウォッチャーとしては、なるべく早く訪問しなくてはと思ってたので、まぁよし。
店内に入ると、まず(私の嫌いな)券売機。
どれにしようか考えていると、後ろに次のお客さんが…気持ちが急く(;’∀’)。
食券を購入し店内に入ると、カウンター内に責任者的な人と外国人スタッフの2人の男性が。
カウンターの奥から座るように案内されたが、椅子が高く座りにくそうだったので、テーブル席を使わせていただくことに。
テーブルには各種トッピング類。
(元々「高菜」は有料だったっぽいが、この時点では無料サービス)
食券を渡し、しばし待つと「おつまみちチャーシュー」
「豚骨ラーメン(900円)」
結構とろみがある濃い豚骨スープに細麺。
具はバラチャーシュー・きくらげ・青ネギと王道。
味は…
旨っ！
まるさんの好みにジャストミ～～～～ト！
味覚と胃腸がBBAな私的には、提供後すぐの熱々の時は美味しいけど、温度が下がってくるとスープの粘度が上がって、段々と濃くなって食べにくくなる印象(￣▽￣;)。
ただひとことに「ラーメン屋」とはいっても、お店によって味はもちろん、価格・サービス・トッピングなどによって全然印象は違うものだと(当たり前だけど(^^;))。
現時点での私的下関ラーメン店ランキングは…
①『ラーメン橘』「ラーメン(550円)」
→コスパのよさはもちろん、何よりあっさり豚骨の味が好み。具材のわかめもGOOD。
②『泰斗らーめん』「とりれもんらーめん(1050円)」
→濃厚×あっさりのバランスが絶妙なのに加え、スープに浮かぶレモンで時間が経つごとに自動的に味変。食べ終わるまで飽きない一杯。
以下上位はどっこいどっこいかな(^^;)。
むしろ下位争いは熾烈を極める感じかも？(炎上したくないので、発表は控えますm(__)m)